Wir freuen uns sehr, dass das STRANDHOTEL FONTANA und das RESTAURANT HORIZONT in den Medien begeistert aufgenommen werden.
Eine Auswahl von Artikeln und Beiträge haben wir für Sie zusammengestellt.
TV-Beitrag des NDR-Magazins DAS!
Im zweiten Leben Koch: Sebastian Hamester


Artikel in "Finesse"
Nordische Fischküche à la Fernost
Ein traumhafter Blick auf die Ostsee, den Strand vor der Tür, das Zentrum von Timmen-dorf ganz nah und über allem herrliche Ruhe, untermalt von Möwen und dem Geräus...
Artikel in "Der Feinschmecker"
Es tut sich was zwischen Timmendorfer Strand und Heiligenhafen
Hier schätzt man die Tradition und kann doch was Neuesprobieren: Die „Scholle Müllerin Art“ ist kaum wiederzuerkennen.
Lesen Sie hi...


Artikel in "Foodizm"
Idylle an der Ostsee
Vorstellung des STRANDHOTEL FONTANA.
Artikel in "Essen & Trinken"
"Ich finde das alles viel spannender als die Ostsee da draußen."
Das RESTAURANT HORIZONT in den Restaurant-Tipps von "Essen und Trinken".


Artikel in der "WELT am Sonntag"
Raffinierter Tüftler
Sebastian Hamester, Chef des „Horizont“ in Timmendorfer Strand, ist ein Spätstarter in der Gourmetküche. Er schlägt als Rezept Chicken Teriyaki vor. Teil 4 der Serie „Küsten Köc...



